Dethkarz jsou akčními futuristickými závody. Na rozdíl od podobných her nesází na těžko zvládnutelné adrenalinové rychlosti, ale na technicky hladkou jízdu po často neohraničených silnicích. Hra tak připomíná o něco klasičtější závodění.
Dethkarz nabízí tři profláknuté singleplayerové módy: šampionát, samostatný závod a time trial. Cílem šampionátu je získat 8 zlatých trofejí, přičemž každá trofej představuje splnění bodového limitu v jedné sérii závodů. Body v závodech se získávají za prvních 5 míst. Soupeříte s dalšími 19 závodníky a ze startovní čáry začínáte vždy z posledního fleku. Ze začátku si hráč může vybrat pouze ze čtyř dostupných vozidel, lišících se rychlostí, ovladatelností, silou zbraně a podobně. V průběhu šampionátu se ale zpřístupňují výkonnější verze původní čtveřice vozů (Platinum, Iridium a Titanium).
Závodění probíhá ve čtyřech různých prostředích (město, zamrzlé planiny, ostrov a rudá planeta), z nichž každé skýtá prostor pro tři prolínající se tratě. Na závodištích se válí hromady power-upů (celkem 9 druhů), poskytující jezdcům zbraně, štíty nebo třeba rychlost. Vozy mají také zabudované laserové zbraně, kterými můžete kropit soupeře. V takovýchto podmínkách je těžké přežít a vzhledem k tomu, že po zničení vozu jezdec opouští závod, oceníte na trati boxovou odbočku, kde se dá výdrž auta obnovit.
Multiplayer lze hrát po síti.
hm, takova hudba tam imho docela urcite nebyla.