Ubermosh je stylově jednoduchá arkádová hra, kde je vaším úkolem nasbírat co nejvíce bodů za zabíjení různých druhů nepřátel. K dispozici máte 4 mody: bez zbraní na dálku, bez zbraně na blízko, začátek s nejlepší zbraní a bez modu. Z nepřátel pak padají různé zbraně, které získáte jejich sebráním. Svým mečem můžete odrážet nepřátelské střely, které následně mohou zasáhnout nepřátele. Hra má dalších sedm verzí, lze je hrát samostatně.
První verze se soustředí spíše na pomalý postup, kde máte možnost schovávat se za překážky, což další verze nenabízejí. Časový limit na zabíjení je 90 vteřin, během něhož se můžete zaměřit na to pozabíjet co nejvíce nepřátel, nebo na snahu hlavně přežít.