Sobor je mlátička zasazená do prostředí inspirovaného ruským folklorem. Ztepilí mužíci se spolu nejprve poperou v barvách svých soupeřících vesnic, aby se následně jeden z nich vypravil přes bažiny a husté lesy najít a zničit hrad posedlý zlem. Cestou bude muset zmlátit všechny, kteří mu ji zkříží, jen chaloupce na muřích nožkách a babě Jaze se musí nějak vyhnout.
Páteří hratelnosti jsou pěstní souboje. Na samém začátku si ve vesnické "aréně" postupně zabojujete se čtyřmi vašimi druhy a to, jak si přitom budete vést, určí jejich výdrž na zbytek hry. Obtížnost se během hraní postupně zvyšuje a cestou přibývá soubojů 5 na 5. Ovládáte vždy jednoho ze zúčastněných a kdykoliv lze přepnout na některého ze stále stojících spolubojovníků.