Jedná se o třetí díl simulátoru plachtění od vývojářského týmu Nadeo, jenž je znám hlavně díky sérii závodních simulátorů TrackMania. Hra se snaží co nejvíce přiblížit realitě, což se odráží především na chování plachetnic a jejich posádek v důsledku působení větru, mořských proudů a přílivu a odlivu.
Hráč má na výběr ze čtyř druhů plachetnic s různými vlastnostmi, u kterých si může zvolit barvu plachet a kombinéz posádky. Lodě lze ovládat pomocí klávesnice nebo myši, ale je možná i jejich vzájemná kombinace. Virtual Skipper 3 obsahuje čtyři herní režimy, a to Challenge a Time Attack, ve kterých je hlavním úkolem urazit vytyčenou trasu v určitém časovém limitu, Race, kde hráč soupeří s počítačem řízenými protivníky a Multiplayer, jenž přináší hru více hráčů po internetu.
Závody jsou pořádány na předem vytvořených mapách v jedné ze šesti lokací, jimiž jsou San Francisco Bay, La Trinité sur Mer, Porto Cervo, Auckland, Sydney a Isle of Wight, ale hra také umožňuje vytvoření mapy vlastní. Mimo vytváření map lze v jednotlivých závodech nastavit i denní dobu (ráno, odpoledne, večer, noc) a počasí (slunce, oblačno, déšť, bouře).
Hráč má na výběr ze čtyř druhů plachetnic s různými vlastnostmi, u kterých si může zvolit barvu plachet a kombinéz posádky. Lodě lze ovládat pomocí klávesnice nebo myši, ale je možná i jejich vzájemná kombinace. Virtual Skipper 3 obsahuje čtyři herní režimy, a to Challenge a Time Attack, ve kterých je hlavním úkolem urazit vytyčenou trasu v určitém časovém limitu, Race, kde hráč soupeří s počítačem řízenými protivníky a Multiplayer, jenž přináší hru více hráčů po internetu.
Závody jsou pořádány na předem vytvořených mapách v jedné ze šesti lokací, jimiž jsou San Francisco Bay, La Trinité sur Mer, Porto Cervo, Auckland, Sydney a Isle of Wight, ale hra také umožňuje vytvoření mapy vlastní. Mimo vytváření map lze v jednotlivých závodech nastavit i denní dobu (ráno, odpoledne, večer, noc) a počasí (slunce, oblačno, déšť, bouře).