Ve hře New Pokémon Snap, inspirované starším titulem Pokémon Snap na Nintendo 64, se vydáváte na členité souostroví tvořící region Lental, kde máte za úkol podílet se ve výzkumu Pokémonů, jemuž se věnuje profesor Mirror. Vaším hlavním pomocníkem je fotoaparát a cílem je vyfotografovat co nejvíce Pokémonů v jejich přirozeném prostředí, což nemusí být úplně snadné, protože každý Pokémon se jinak chová a jinak reaguje. Mobilitu po jednotlivých ostrovech vám zajistí vozítko NEO-ONE.

Ve hře se objevuje více než 200 druhů Pokémonů a ostrovy zahrnují nejrůznější terén. Projedete se tak v nedotčené přírodě skrze džungli, poušť, přímořské pláže i travnaté pláně a budete objevovat tajemství zajímavého úkazu Illumina, díky kterému někteří Pokémoni i vegetace vyzařují zvláštní světlo. Ze získaných fotografických materiálů se skládá fotodex. Profesor Mirror navíc fotografie ohodnotí z hlediska různých měřítek a podle velikosti obdrženého skóre se odvíjí další postup.