Fire and Ice je klasická hit'n'run hopsačka s kojotem v hlavní roli. Hlavním úkolem v každém levelu je najít dveře a odemknout je. Kousky klíče se dají najít pouze u nepřátel (např. ptáci, tučňáci apod.), kteří vám je samozřejmě nedají jen tak. Nepřítele je nejprve nutné zasáhnout ledovou kostkou, což mu sice neublíží, ale na chvíli ho zmrazí. Pak už se ho stačí jen dotknout.

Občas se daly ve hře najít nějaké power-upy, např. malé mládě kojota, které bylo nezranitelné a střílelo po nepřátelích. Později ve hře se daly sbírat i sněhové vločky a po sebrání určitého počtu šlo zmrazit najednou více nepřátel na obrazovce.

Zajímavost: Hra jako taková se jmenuje Fire and Ice, ale na obalu hry je název Fire & Ice: The Daring Adventures of Cool Coyote a v hlavním menu zase Cool Coyote in Fire and Ice...