Subsunk je textová adventura odehrávající se v ponorce, která byla napsána pomocí programu Quill, díky němuž se ve hře objevuje krom textu i jednoduchá grafika v podobě obrázků přibližujících děj. Hráč zadává jednoduché příkazy prostřednictvím sloves a podstatných jmen.

Hráč hraje za novináře Eda Linese, píšícího pro Seafaring Gazette, který se nalodil na ponorku v rámci rutinní hlídky. Ponorka je ale náhle napadena neznámou silou a zbytek posádky, krom novináře, je vzat do zajetí. Jeho úkolem je informovat velitelství o tom, co se stalo, a uprchnout. Musí se tedy dostat do místnosti s komunikací a odvysílat nouzový signál subsunk, zatímco se zasažená ponorka plní vodou.