Na Kirbyho svět dopadnou úlomky zvané Jamba Hearts, pocházející ze vzdálené planety Jambastion. Netrvá dlouho a vyjde najevo, že úlomky jsou ovládány temnou sílou, která posedne ty, co s nimi přijdou do styku, jako Kirbyho soky krále Dededeho nebo Meta Knighta. Na Kirbyho ale kouzlo úlomků nezabere a místo toho získá schopnost pomocí srdíček přetáhnout nepřátele na svou stranu. Společně se svými novými přáteli se musí vydat na Jambastion a zastavit toho, kdo ovládá úlomky...

Star Allies je první hrou v sérii Kirby určenou pro Nintendo Switch. Opět se jedná o lineární plošinovku, od ostatních dílů se ale odlišuje svým zameřením na kooperační multiplayer. Kirby je neustále doprovázen třemi kamarády, které pomocí své nové schopnosti rekrutuje z řad svých nepřátel. Ti jsou v singleplayeru ovládání umělou inteligencí, ale kdykoliv se jich mohou ujmout reální hráči. Každá z rekrutovatelných postav má unikátní schopnosti, které je možno kombinovat a využít nejen v boji (například v podobě ohnivého meče nebo ledového biče), ale často jsou nutné i pro řešení hádanek.