Incrediball je zajímavou variantou breakout her, z nichž v našich končinách je nejznámější Arkanoid. Takzvané breakout hry fungují na principu fyzikálních zákonů - úhel dopadu se rovná úhlu odrazu - pomocí kuličky a plošiny ve spodní části hrací plochy je úkolem rozbít řady různobarevných cihel v horní části plochy.

Incrediball: The Seven Sapphires funguje na stejných principech, hra je graficky zajímavě ztvárněná a je ve 3D prostorovém provedení. Vozík, který odráží kuličku připomíná jakýsi samostříl, ostřelované cihly jsou skutečné budovy a herní plochu tvoří třeba náměstí. V jednotlivých úrovních cestujete po světě, z Dálného východu se dostanete až do džungle a sbíráte kolekci drahokamů. V probíjení se lokacemi, kterých je sedm, pomáhají poweupy, pomocí nichž se síla úderu kuličky zesiluje nebo se zdvojuje. Powerupů a speciálních zbraní je celkem 13.