Herdling je atmosférická adventura kombinující akci a řešení hádanek. V roli mladého pastýře ženete své stádo zvířat přes fantastickou verzi evropských Alp a dbáte na jejich bezpečí.

Vaše stádo se skládá ze stvořeních zvaná „Calicorns“. Jsou to vaši společníci a zároveň i vaše překážky, kvůli kterým budete muset řešit různé environmentální hádanky, abyste se posunuli vpřed. Na výpravě přes hory, údolí a lesy musíte ochránit svou zvěř před nebezpečím, které číhá všude v divočině. Ať už se myslí predátoři, nepříznivá prostředí nebo dokonce nadpřirozeno. Calicorni mohou ke všemu různě reagovat na aktuální dění, a tak se třeba začnou potulovat, panikařit nebo se začnou shlukovat. Musíte se naučit částečně předvídat jejich reakce. O členy svého stáda můžete i přijít, pokud si nedáte pozor. To může ovlivnit váš postup na výpravě.

V rámci příběhu potkáte i další postavy, které vám více přiblíží a rozšíří svět, přestože dialogy jsou zde velice minimální. Narativ hry spočívá hlavně skrze různorodá prostředí, která se neustále střídají, jak postupujete hrou.