FIFA 97 se technickým zpracováním neliší od předchozího ročníku na Game Boy. Stále je to 2D izometrický fotbal s jednoduchým ozvučením. Ani v tomhle ročníku nepočítejte s licencí na skutečné hráče a ligy. Ve hře najdete 51 národních týmů plus all-star tým THQ Tornados. Najdete tu také několik národních lig ze zemí fotbalu zaslíbených.

Co se týče herních režimů, tak hra obsahuje Exhibici, Turnaje, Play-off a Ligu. Hra obsahuje standardní sadu fotbalových pravidel a také několik možných nastavení. Můžete si zvolit, jak dlouhý chcete mít zápas, jaké chcete počasí nebo třeba vypnout či zapnout možnost zranění hráčů.