SpongeBob SquarePants s podtitulem Diner Dash je time management logickou hrou ve stylu Diner Dash. Hráč se ujímá úlohy žlutého SpongeBoba v roli číšníka a kuchaře v restauraci Křupavý krab. Tu navštěvují další mořští živočichové a hráčovým úkolem je obsloužit je k jejich plné spokojenosti. SpongeBob běhá mezi stoly, přijímá objednávky a předává je Sépiákovi, který připravuje jednotlivé pokrmy. Číšník je potom roznáší ke správným stolům a hosty kasíruje.

Cílem je vždy do zavírací doby každého dne splnit minimální limit tržeb. Restauraci navštěvují různé druhy ryb, které mají rozmanité chutě a SpongeBob nesmí jídlo poplést a snaží se udržet úroveň jejich spokojenosti. Hra má celkem 50 úrovní, ve kterých lze udržet pozornost hostů postupným vylepšováním restaurace. K tomu může pomoci nákup rychlopečící trouby nebo nového jukeboxu.

Hra nabízí 5 různých typů restaurací a 2 herní režimy: Endless Shift, kde je úkolem dosáhnout nejvyššího možného skóre v jedné směně a SpongeBob Career.