Ve hře Sea Hawk se stáváte pilotem stíhacího letounu uprostřed bitevní vřavy. Jedná se o akční arkádu viděnou z boku, která se odehrává nad oceánem, takže nepřáteli jsou vrtulníky a lodě. Letoun je vyzbrojen raketami a bombami, za každé zabití hráč získává body. V případě, že se nepřátelům podaří letoun sestřelit, hráčův pilot se katapultuje a je možné s ním přistát na spojenecké lodi, což znamená, že neztratí život. V případě pádu do moře hráč ztratí jeden z osmi životů.

Jak bývá u her na Atari 2600 zvykem, jde o nahrání co nejvyššího skóre. Konec hry znamená pouze ztráta všech osmi životů či nahrání maximálního skóre, které je zde nastaveno na 999 999 bodů.