Nantucket je svým způsobem pokračování knihy Bílá velryba, asi nejslavnějšího knižního příběhu o nenaplněné pomstě. Izmael se několik let poté, co ho po nepodařeném útoku na Moby-Dicka zachránila loď Rachel, rozhodne svůj úkol dokončit. Na vás je najmout a vycvičit novou posádku, vylepšit si loď a připravit se na ten nejtěžší boj.

Souboje jsou čistě o náhodě – rozhoduje v nich hod kostkou. Každý z posádky má své zaměření, které může v bojích používat a které vám může zachránit krk před krvežíznivým žralokem či pirátem. Hra je však hlavně o zabíjení velryb, takže většinu času se budete přemisťovat mezi jednotlivými lovišti, abyste si co nejvíce vydělali a nějaký ten zlaťák navíc si můžete vydělat i pátráním po zmizelých lodích, hledáním pokladů či převozem cizího zboží.