LOVE 3 je pokračovatelem titulů LOVE a LOVE 2: kuso. Stejně jako v případě předchůdců se jedná o precizní plošinovku s jednoduchým ovládáním a minimalistickou pixel-artovou grafikou. Hráči se v ní chopí panáčka pojmenovaného fiveEight, který se musí pokusit proskákat skrze 25 náročných úrovní plné smrtících překážek, během čehož se může pokusit pátrat i po secretech. Právě objevení tajných lokací předurčí, k jakému konci se panáček nakonec dobere. Opět nechybí možnost si ručně pokládat checkpointy tam, kde jsou pevné povrchy.

Hra umožňuje hráči nastavit si počet checkpointů a životů nebo si zapnout zpomalení. Hra v sobě obsahuje i úrovně z předchozích dvou dílů včetně jejich soudtracku.