Hra Lochjaw se odehrává v podmořském bludišti, kde se v roli potápěče hráč snaží posbírat diamanty rozeseté po úrovni. Uprostřed úrovně je pak klec, do které musí potápěč diamanty přinést. Až budou sesbírané všechny, objeví se v bludišti další várka. Aby to nebylo tak jednoduché, proplouvá úrovní žralok (vždy zleva doprava nebo zprava doleva, ignorujíc překážky), kterému se musí hráč vyhýbat, jinak přijde o jeden ze třech životů. Je zde také možnost, že se objeví velmi nebezpečná a rychlá lochneská příšera, které se hráč zbaví jen tak, že ji vyvede jedním z rohů bludiště. 

Hra obsahuje různá nastavení obtížnosti, je zde například také možnost nastavení dveří od klece, které si může potápěč zavřít. V tom případě na něj žralok nemůže. Cílem hry je nasbírat co nejvíce bodů.