Jackie Chan's Stuntmaster je akční hra, která v roce 2000 vyšla exkluzivně pouze na domácí konzoli PlayStation. Hlavním hrdinou není nikdo jiný než legendární Jackie Chan, který se osobně zúčastnil natáčení motion capture sekvencí a postavě propůjčil i svůj hlas. Postava tak disponuje všemi charakteristickými pohyby, které mohou fanoušci znát z jeho filmů. Kromě kopů, ran, přemetů a skoků může Jackie k likvidaci nepřátel používat i celou řadu okolních předmětů.

Příběh vypráví jednoduchou zápletku, která slouží jen jako záminka pro kolotoč šílených Jackieho eskápad. Jeho děda Frederick byl v New Yorku unesen zločineckou bandou. Aby ho Jackie zachránil, tak musí doručit tajemnou zásilku na předem dané místo. Hra se odehrává v pěti velkých lokacích rozdělených do tří levelů. Na konci každé úrovně je vždy souboj s bossem.