Impaler je minimalistická arénová rogue-lite střílečka z pohledu první osoby, inspirována tituly devadesátých let, čemuž odpovídá retro pixelartová grafika, rychlý pohyb postavy a hektické likvidování potvor za doprovodu řízné hudby. Protagonista se nachází v jakémsi gotickém hradu a musí se prostřílet přes několik vln nepřátel a nakonec se postavit finálním bossům.

K dispozici má hráč sedm zbraní, kdy některé si musí nejprve odemknout a do arény si může vzít jen jednu, přičemž mezi nimi nechybí klasické kousky jako brokovnice, samopal, raketomet nebo plazmovka. Kromě nich má hrdina možnost vyvolat ze země kůly a napíchnout na ně nebohé nepřátele a úspěšnou likvidací stvůr či skákáním na ně si na krátký moment zpřístupnit bullet time. Hráč také získává mince, za něž si může nakoupit užitečné upgrady do dalších bitev.