Fogpiercer je roguelite deckbuilder zasazený do postapokalyptického světa, v němž hráči ovládají obrněný vlak. Cílem je projet nehostinnou krajinou až do cílové stanice. Cesta ale není jednoduchá – kromě překážek na trati se musí hráči vypořádat i s útoky banditů a dalších nepřátel.

Bojový systém staví na poziční taktice. Důležitou roli hraje rozmístění jednotlivých jednotek i schopnost využít jejich chování ve svůj prospěch. Nepřátelé se dají navést do pasti nebo donutit, aby se vzájemně poškodili. Hráč zároveň nesmí dopustit, aby se něco ocitlo přímo před lokomotivou – ta musí mít vždy volnou cestu vpřed.

V průběhu hry lze vlak dále vylepšovat. Přidávají se nové vagony, které přinášejí unikátní karty, nebo se mění samotná lokomotiva či strojvůdce. Tím se zpřístupňují nové strategie a herní styly. Fogpiercer tak kombinuje prvky karetní hry, tahové taktiky a strategického plánování.