Flying Tigers: Shadows Over China je letecký simulátor z prostředí druhé světové války, zasazený do Tichomoří v období počátečních bojů proti Japonsku. Nejedná se však o žádný sofistikovaný simulátor, ale o arkádu, vyžadující hlavně rychlé reflexy a v níž si k ovládání vystačíte pouze s myší.

Jak název napovídá, většinu misí budete plnit v kůži pilota americké dobrovolnické skupiny v Číně American Volunteer Group, slavných "Létajících tygrů", létajících na letounech Curtiss P-40 Warhawk. Mimo toho si však zalétáme i v některých méně obvyklých strojích. Jako pilot RAF v Brewster B-339E Buffalo zkusíte ubránit Barmu nebo provedete bitevní akce jako Australan v CAC Boomerang.