Třetí díl série Fire Department opět sleduje životy hasičů, tentokrát ve 13 misích a 5 zemích.

Hra se snaží věrně zpracovat dynamický pohyb ohně a kouře. Šíření ohně je ovlivněno větrem a okolními předměty, zatímco kouř prochází ventilačními cestami a potlačuje hladiny kyslíku. Ve hře je 15 vozidel (mj. lodě, buldozery, helikoptéry), které společně s posádkou ovládáte v reálném čase. Jednotlivé třídy hasičů mají specifické schopnosti - s běžnými hasiči zachraňujete oběti, záchranáři poskytují první pomoc a další se pak specializují na opravu přístrojů, ovládání psů nebo třeba na toxické látky.

Ve hře jsou také 2 multiplayerové módy, kde lze znovu projít singleplayerovou kampaň a hráči si buď rozdělí jednotky mezi sebou, nebo můžou oba ovládat všechny. Multiplayer navíc obsahuje 3 bonusové mise.