DreamWorks All-Star Kart Racing je arkádová závodní hra, ve které hráči řídí motokáry s postavami z filmů DreamWorks, například Shrekem, Poem, Tygřicí, Kocourem v botách, Škyťákem, Astrid, Mimi šéfem a mnohými dalšími, zhruba ve stylu série Mario Kart. Prohání se na dvaceti tematických tratích zasazených do prostředí známých z filmů - močál Shreka, zoo z Madagaskaru, Baby Corp a další. Hra podporuje režimy pro jednoho i víc hráčů, včetně online i lokálního split‑screen hraní pro až čtyři hráče. Na tratích se sbírají power‑upy a Troll Surprises, které mohou měnit průběh závodu, aktivují pomocníky či zkracují cestu. Každou motokáru lze upravit výběrem šasi, kol a motoru, tyto součástky ovlivňují statistiky vozu, což navazuje na změnu obtížnosti a herního stylu. Veškeré závodění probíhá na uzavřených okruzích v režimu tříkolových jízd nebo pohárového formátu, při němž se odemykají noví závodníci a doplňky.

Je možné řídit každou z postav s různě nastavenou kamerou. Grafika je barevná, postavy i vozidla věrně stylizované dle filmových předloh. Tak která DreamWorks postavička je nejlepším závodníkem?