Def Jam Rapstar je hudební hra zaměřená na karaoke zpívání rapových hitů. Pro dosažení měkčího věkového ratingu hra obsahuje verze písniček pro rádio. Zpívat lze i neslušná slova, hráč k tomu ale není nijak vybízen. Celkem je ve hře 40 tracků.

Na výběr jsou tří módy. Zatímco Party mód je zkrátka postaven na výběru písničky, kterou zazpíváte, Career mód je hlavní složkou hry a skládá se z pěti částí, každá z nich z osmi písniček. Konečně, ve Freestyle módu si můžete vytvořit vlastní písničku.

Kritika a hráči hru přivítali. Dle některých byla hra příliš cenzurována. Vývojáři se dle svých slov "poučili z neúspěchu titulu Get On da Mic".