Fate of Iberia je po Northen Lord již druhým "Flavor packem" pro Crusader Kings III. Rozšíření se tentokrát zaměřuje na Ibérii (Pyrenejský poloostrov) a zápasení křesťanských a muslimských států. Hlavní novinkou je mechanika tzv. The Struggle (zápasu), kdy každý stát v Ibérii svým chováním a činy buďto přispívá k prohloubení sporů a nepřátelství mezi křesťany a muslimy, udržení statusu quo anebo usmíření se. V závislosti na aktuální stavu zápasu se pak otevírají nebo zavírají různé diplomatické možnosti a je možno zakončit celý zápas až čtyřmi různými konci. Součástí rozšíření jsou také nové události, prostředí, vzhled postav, dvora a hudba specifická pro Ibérii.