Ač je hra Courier of the Crypts zasazena do fantasy světa, nechopí se v ní hráči žádného bojovníka nebo mága, nýbrž obyčejného kurýra. Ten byl svým mistrem požádán, aby donesl balíček do krypty, která, jak se ukáže, není úplně bezpečným místem. Proto musí poslíček využít svou bystrou mysl a uniknout z krypty dříve, než mu vyhasne jeho zdroj světla.

Hráči se pohybují v do temnoty zahalených dungeonech viděných z ptačí perspektivy a musí se pokusit dostat ven. Klíčovým prvkem je magická pochodeň, která postupně vyprchává a bez níž se hrdina může rozloučit se životem. S její pomocí si nejenom prosvětluje temnotu, ale může zahnat stvůry, vyhnout se nástrahám a řešit řadu hádanek. Důležité je taky využívat prostředí, lákat nepřátele do pastí a nenechat si sfouknout plamen. Temné podzemí ukrývá nejedno tajemství a hráči se mohou vydat hledat tajné skrýše, svitky objasňující příběhové pozadí a různá vylepšení pro pochodeň.