Aztec Tiki Talisman je jednoduchá 3D plošinovka viděná z izometrické perspektivy, v níž hráči s postavou zavítají do džungle plné aztéckých staveb. Hra nabízí padesátku úrovní rozdělených do pěti kapitol, kdy na konci každé kapitoly je postava konfrontována s bossem. Úkolem v levelech je najít modrý diamant, který otevře portál do další úrovně, přičemž hráč může sbírat i nepovinné hvězdy. Prostředí jsou plné pohyblivých plošinek, bodáků, posuvných kvádrů, přepínačů, létajících fireballů a nepřátelských domorodců, kterých se lze zbavovat vržením primitivního kladiva. To vše lze pokořit buď v normálním režimu nebo v jeho těžší variantě s časovým limitem.