V AirBlast se ujmete bojové stíhačky, se kterou budete bojovat proti nepřátelským stíhačkám v poušti. Hra nabízí na začátku tutoriál, ve kterém vás naučí hru ovládat. Následuje možnost zahrát si bitvu jeden proti jednomu bez omezení, a poté s omezením pouze na kulomety nebo na rakety s krátkým doletem. Posledním herním režimem je endurance, ve kterém dostanete parťáka, kterému můžete dávat příkazy. S parťákem budete čelit nekonečným vlnám nepřátel. Vaším úkolem je tedy přežit co nejdéle a sestřelit co nejvíce nepřátelských stíhaček.