Starfleet Academy je bojový vesmírny simulátor odohrávajúci sa v Star Trek vesmíre. Stať sa kapitánom hviezdnej lode neznamená len ovládať určité znalosti, ale i praktické schopnosti vo vedení vesmírneho boja. A vesmírny boj je práve tou časťou života kadeta Akadémie, ktorú sa snaží táto hra priblížiť. Hráč sa ujíma úlohy ašpirujúceho kapitána Davida Forestera, ktorému asistuje jeho posádka: Sturek, M'Giia, Robin Brady a Corin.

Hra ponúka akciu v štýle ostatných vesmírnych simulátorov, aby čo najlepšie priblížili ovládanie lode Star Trek univerza. Pred každou misiou si hráč vypočuje brífing, ktorý je podávaný v štýle výučby na Akadémií – poučí vás o tom čo očakávať, aby ste boli čo najlepšie na nadchádzajúcu misiu pripravený. Svoje úlohy si tu zopakovali William Shatner a Walter Koenig.